坚果的好,你知道多少?
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坚果的好,你知道多少?
发布日期:2021-03-30 11:41:48浏览量:607

坚果的好,你知道多少?

 

 

 

腰果

   因形似人的肾而得此名,很多人也因此而认为腰果有补肾的功效。白色是润肺的食物,所以腰果具有润肺的功效。《本草拾遗》中记载:腰果仁润肺、去烦、祛痰。

腰果有软化血管的作用,常吃对于保护血管、防止心血管疾病有很好的帮助。

板栗

    板栗热量很低,纤维很高,容易有饱腹感,适当的食用可以帮助准妈咪有效的控制体重。维生素A和胡萝卜素的含量非常高,胡萝卜素进入人体也是转化成维生素A,所以对胎儿初期的细胞分裂有非常好的作用。板栗含有坚果中罕见的维生素C,VC帮助准妈咪提高免疫力,帮助增加血管的弹性,是想保持身材、拥有美腿的准妈咪的福音!

夏威夷果

    属于澳洲的坚果,坚果中不饱和脂肪酸的含量属NO.1,蛋白质和维生素B1的含量在坚果中也是不低的。被誉为“干果皇后”!对胎儿的大脑和智力发育有非常好的帮助。它的高脂肪也不会让准妈咪的血脂升高,反而会很好的调节、控制孕期的血脂、血糖水平;令皮肤光滑细腻而饱满;增加哺乳期乳汁的质量。天生拥有的独特奶香味、香酥的口感好吃到让人停不下来!与此同时,夏威夷果所含的热量也相对较高,嘴馋的准妈咪们,再贪嘴也要适可而止哦!

 

 

坚果竟能防癌!公布14种长寿的食物

                                                                                  燕麦。它是降低胆固醇和血糖的“功臣”。研究显示,胆固醇超过220毫克/分升的人一天只要喝一碗左右的燕麦粥,就可以把总胆固醇降低8%~23%。燕麦富含纤维和蛋白质,还有镁、钾、铜等微量元素。它有助于预防心脏病和癌症。每天可与小米、玉米等搭配食用,最好保证吃够六七种全谷类食物。

 

 

 

  坚果。核桃等坚果含有欧米伽3脂肪酸。研究发现,常吃坚果的人罹患糖尿病、癌症等疾病的风险降低。坚果还含有大量维生素E,有益脑部健康。坚果热量高,不宜多吃。建议每周吃5次,每次25~30克,约4个核桃或15颗花生。

 

 

 

   淀粉豆类。豆类可分为淀粉豆类和大豆类。淀粉豆类也叫杂豆类,包括红豆、绿豆、扁豆等。它们脂  肪含量低,但B族维生素和膳食纤维极其丰富,常吃能帮助降低胆固醇,稳定血糖等。建议每星期至少吃4  次淀粉豆类,每次食用量约半个网球大小。

 

 

                                                                                               酸奶。它能为人体提供活菌、蛋白质、B族维生素等物质,能抑制体内的有害菌,降低胆固醇,不仅有益于消化道健康,还能预防结肠癌。每天最好喝2杯酸奶,购买时最好选择新鲜的低脂或脱脂酸奶。

 

 

                                                                                               柑橘。橘子、芦柑、橙子、柚子等都属柑橘类水果,它们富含维生素C、类黄酮、果胶、叶酸等。研究发现,柑橘类食物有益于心脏健康,能预防中风、糖尿病等。建议每天吃1份(约一个中型水果大小,如橙子、苹果),这比喝果汁更有益健康。

 

 

                                                                                             南瓜。它含有大量类胡萝卜素、钾、镁等,纤维含量极高。它能降低肺癌、皮肤癌等多种癌症风险。建议每隔2~3天吃一次南瓜,每次1.5个网球大小,也可用胡萝卜、地瓜等代替。

 

 

 

                                                                                               黄豆。它被称为是最佳植物性蛋白质,它富含的异黄酮素与人体自然分泌的雌激素功效相似,且含有大量的可溶性纤维、欧米伽3脂肪酸等营养素,能辅助预防乳腺癌、心脑血管疾病、骨质疏松等。每天应至少吃15克(约42粒),可分成两餐或当零食吃。

 

                                                                                                 菠菜。它有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。许多研究证实,菠菜能降低心血管疾病、口腔癌、胃癌、黄斑病变等疾病的患病风险。每隔2~3天就应吃一次菠菜,可与甘蓝菜、芥菜等轮换食用。

 

 

                                                                                              茶。喝茶不仅是放松身心的消遣,研究还发现,茶叶中的儿茶素可抑制肿瘤的形成和生长,降低罹患癌症的风险。建议每天至少喝1杯茶。夏季消暑解渴,首选绿茶。

 

 

 

  西红柿。它富含的番茄红素(类胡萝卜素的一种)是让西红柿呈现红色的色素,有很强的抗氧化作用。它还含有维生素C、钾、叶酸等。很多研究发现,多吃西红柿可防晒、保护心脑血管、防癌等。建议每天喝一杯西红柿汁或每周吃几个西红柿,也可用西瓜、木瓜等代替。

 

 

                                                                                                 火鸡。火鸡鸡胸肉是最瘦的肉类蛋白质之一,热量和饱和脂肪的含量都比一般鸡胸肉低。火鸡还富含硒、维生素B6等,多吃有益心脏健康,保护免疫系统。大家每周可吃3~4次火鸡肉,每次一二两。

 

 

 

  蓝莓。它是超级抗氧化剂,其中的花青素能预防心血管疾病、糖尿病、认知障碍等,果胶可以缓解腹泻和便秘,单宁酸能减轻消化系统的炎症。每天可食用的蓝莓量约为1~2个网球大小,吃红葡萄、草莓、樱桃等也有类似好处。

 

 

                                                                                                 西兰花。它属十字花科植物,是已知营养素密度最高的食物之一,含铁量丰富。有研究显示,西兰花的摄取量越大,患结肠癌的几率就越低。它还能提高免疫力,预防白内障等。建议每天吃体积0.5~1个网球大小的西兰花,也可以用包心菜、甘蓝菜等代替。由于它含有会导致甲状腺肿大的物质,故不宜吃太多。

 

 

                                                                                                 野生鲑鱼。鲑鱼富含不饱和脂肪酸欧米伽3脂肪酸,多吃可预防脑卒中、心律不齐、高血压、抑郁、乳腺癌、结肠癌等。每星期应吃2~4次鲑鱼,可与沙丁鱼、比目鱼等交替食用。